Pulled Pork

Cerdo cocido lentamente hasta hacerlo tierno, con una salsa BBQ hecha a partir de sus jugos, puré de papa y elotes. ,
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Ingredientes: ,Pierna de cerdo, azúcar mascabada, sal, pimienta, paprika, chiles secos, salsa de jitomate, papas, ciboulette, mantequilla, elote amarillo desgranado.